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Como Fazer Brownie de Chocolate de Liquidificador

O Brownie  para aqueles que não conhecem é um doce de chocolate que é bem típico nos Estados Unidos. A visão deles quando prontos são de pequenos bolos e quadrados pequenos.

Os Brownies de chocolates são realmente deliciosos e  inspiram luxo. Por isso quando você for receber visitas que sejam muito importantes para você, faça antes um brownie para servir que com certeza receberá elogios.

Hoje explicarei a você como fazer brownie de chocolate no liquidificador. Siga os passos, faça e comente depois no blog a sua experiência.

Ingredientes:
04 ovos brancos
01 ½ xicara de açúcar
¼ xicara de água
150 gramas de manteiga
½ xicara de farinha de trigo
¾ xicara de chocolate em pó (use o 2 frades da Nestle)
01 xícara de castanhas de caju (pode substituir por castanha do Pará, ou nozes picadas).

(opcional) Você pode Usar castanha de caju e amêndoas laminadas na massa e em cima da massa.

A receita de Brownie que eu aprendi e sempre faço não leva fermento.

Como Fazer o Brownie de Chocolate:

Primeiro você deve deixar o forno pré-aquecido em 180 graus, depois unte uma forma de pelo menos 18cm X 24cm com manteiga.

Deixe Reservadas as castanhas já picadas para depois mistura-las à massa quando estiver pronta, e também as amêndoas laminadas, pois você vai ter que colocar elas em cima da massa quando ela for ao forno.

Coloque no liquidificador os ingredientes na mesma ordem que coloquei acima só não coloque as castanhas e as amêndoas. Ponha o liquidificador para Bater até que fique homogêneo. Eu uso um mixer ao invés do liquidificador, pra mim funciona bem melhor.

Depois de a massa pronta misture as castanhas à ela manualmente. Ponha a massa em uma forma já untada e leve para o forno em temperatura moderada. Para saber se o brownie esta pronto faça o seguinte, enfie um palito limpo bem no centro da massa. O palito vai subir um pouco e depois vai abaixar.

Como cobertura você pode escolher por calda de chocolate eu já fiz e coloquei calda de morango e já coloquei leite condensado. Fica ao seu gosto a verdade é que o brownie fica delicioso com quase qualquer calda.

Brownie de chocolate 1

Abaixo vou deixar a você um vídeo de uma receita de brownie da Sadia Confira!

Como Fazer Brownie Receita Sadia:

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