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Receita de Bem Casado Aprenda Como Fazer Bem Casado

Hoje a vou mostrar a você uma receita de bem casado deliciosa!

Eu decidi aprender a fazer bem casado do que comprar porque é tão ultimamente que só vale apena mesmo pra quem vende.

Quando procurei bem casado para comprar no casamento da minha sobrinha, achei valores de R$ 5,00 até R$ 50,00 a unidade é claro que existem diferença conforme o valor.

Por isso confira abaixo este bem casado simples feito de doce de leite que pode te fazer economizar ou ganhar dinheiro!

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 xícaras farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícaras amido de milho
  • 1/2 xícara açúcar
  • 1 colher de café fermento em pó
  • 170 gramas de manteiga ou de margarina
  • 1 pote doce de leite cremoso
  • Plástico filme

Este bem casado não leva ovo, eu achei isso super interessante pois todos os outros que procurei para aprender levavam ovo.

Primeiro coloque todos os ingredientes secos em um recipiente, farinha de trigo e o amido de milho e misture um pouco não muito, depois coloque o açúcar, e o fermento em pó  e misture tudo mais um pouco.

Depois de mistura, coloque a manteiga e use as mãos para transformar tudo em uma massa. Não use colher use as mãos mesmo! A manteiga vai incorporar com os ingredientes secos e aparecerá a massa, se ela ficar muito seca, coloque mais um pouco de margarina, se ficar muito úmida coloque mais um pouco de farinha de trigo. Veja abaixo como a massa ficará.

massa de bem casado

Agora pegue o plástico filme e use ele para cobri a parte de baixo e de cima da massa e use um rolo ou até mesmo o rolo do plástico filme para expandir um pouco a massa. Expanda a massa até que ela fique em uma altura de meio centímetro.

Cortando o Bem Casado:

Descubra a parte de cima do plástico para cortar as rodelas do bem casado.

Você pode usar um copo como referência de tamanho é assim que costumo fazer, vai fazendo as rodelas de bem casado com ele. Depois de fazer as rodelas tire as bordas, junte a massa das bordas para fazer outras rodelas.

Coloque em uma assadeira e leve em forno pré-aquecido por 200 graus e deixe de 15 a 20 minutos. Pra saber se está pronto veja se a rodela está dourada se estiver já esta pronta.

bem casado

Recheando o Bem Casado:

Depois de assado antes de rechear você deve deixar esfriar totalmente, isso porque ele é muito delicado.

Bom, depois que já estiver frio, pegue uma rodela e coloque o doce de leite em cima e pegue a outra rodela para e ponha em cima do recheio como uma bolacha ou biscoito recheado coloque um pouco de açúcar de confeiteiro por cima e pronto!

receita de bem casado

Veja abaixo outra receita só que com o ovo que é o que não tem nesta receita .

Receita de Bem Casado Com Ovo:

 

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