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Receita de Cocada Cremosa Com Leite Condensado

Ola! No post de hoje é Receita de Cocada Cremosa! Confira  todo o passo a passo para fazer esse delicioso doce.

É muito simples de fazer! Tenho certeza que você vai adorar. Mas antes deixa eu te dar um recadinho?

Gostaria de pedir a você que faça o seu comentário se puder ou se souber de outras receitas de cuscuz e quiser dividir conosco, basta clicar na área do menu superior (Envie sua receita) Que colocamos a disposição aqui no nosso blog. Confira lá como fazer.

Ingredientes:

  • 300 ml de água
  • 250gr de açúcar
  • 1 coco médio ralado grosso que vai render uns 400gr
  • 1 lata de leite condensado ou um pouco menos dependendo da quantidade de coco.

Comece colocando em uma panela os 300 ml de agua e os 250 gramas de açúcar. Ligue o fogo e vai mexendo até o açúcar diluir na água. Depois que a água estiver como na foto abaixo, acrescente o coco ralado.

cocada cremosa de leite condensado

cocada cremosa de leite condensado 2

Misture os dois na panela e vai mexendo de vez em quando. Você vai mexendo as vezes até perceber que quase já não tem mais água. Está é a hora de colocar o leite condensado.

cocada cremosa de leite condensado 3

Coloque uma lata de leite condensado inteira para a cocada ficar bem cremosa, se você colocar menos, ela ficará dura. Depois de colocar você vai mexer tudo e a cor vai ficar da cor do leite condensado. Vai mexendo as vezes como fez antes até ela secar mais um pouco que já vai estar no ponto.

cocada cremosa de leite condensado 4

Capturar5 min

 Agora você deve untar um bandeja com manteiga antes de tirar, retire toda a cocada e coloque no recipiente. Espalhe a cocada no tamanho e na altura que quiser, e já corte a cocada antes dela esfriar completamente.

Capturar6 min

Pronto! já está pronta a sua deliciosa cocada!

Veja abaixo outra receita a de cocada Cocada de Coco Queimado Confira!

Receita de Cocada de Coco Queimado:

 

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um comentários

  1. Eu e meu marido fizemos fica uma delícia, mas as duas vezes e ficou puxa-puxa…na primeira vez cortamos logo que coloamos na pedra, na segunda vez cortamos depois de esfriar bastante e mesmo assim não adiantou…o que deu errado.

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