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Receita de Macarrão Como Fazer Macarrão Alho e Óleo

 

No post de hoje vou mostrar a receita de macarrão que é uma das que eu mais uso por ser prática, simples e fácil de fazer.

Por isso siga o passo a passo que separei para você fazer um delicioso macarrão ao alho e óleo.

Só para lembrar a você gosta de cozinhar, tem uma receita e quer dividir conosco, clique no link do menu superior (Envie Sua Receita) para saber como fazer. Envie a sua receita que colocaremos no blog com todos os créditos a você!

Ingredientes:

  • 250 gramas de macarrão
  • 6 dentes de alho
  • 1 xicara de salsinha ou orégano
  • 250 gramas de bacon
  • Sal a gosto
  • Óleo

A primeira coisa a fazer é colocar a água no fogo e deixa-la até ferver, use o tempo que espera para trabalhar os ingredientes abaixo.

Para os ingredientes faça o seguinte, comece fatiando bem fininho o Alho e tire o broto dele pois assim a massa ficará com um gosto ainda melhor, depois disso, deixe o alho separado.

cortando o alho

Agora, pique toda a salsinha também muito bem picada deixe separada.

picando a salsinha

O bacon deve ser cortado em cubinhos pequenos e deixe separados.

cortando bacon

Agora que você já fatiou tudo e a água já está fervendo coloque sal a gosto e o macarrão e deixe cozinhar por 8 minutos.

como fazer macarrão cozido

Passando-se os 8 minutos, escorra o macarrão em um escorredor e coloque água fria por cima para que pare o cozimento da massa.

como escorrer macarrão

O próximo passo é colocar um pouquinho de óleo em uma frigideira para fritar o bacon com o alho.

como fritar bacon com alho

Quando o alho estiver dourado coloque o macarrão por cima e misture bem, depois de misturar, coloque por cima a salsinha ou o orégano. Pronto! O seu macarrão ao alho e óleo está pronto para servir.

receita de macarrão alho e óleo com bacon

Veja abaixo uma outra super receita, o macarrão gratinado. Confira no vídeo abaixo:

Receita de Macarrão Gratinado:

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