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Receita de Omelete Recheado Com Presunto

No post de hoje vou mostrar uma receita de omelete super simples e deliciosa.

Além de ser fácil de fazer, você ainda poderá mudar o recheio e colocar o que quiser.

Nesta receita e explicarei a fazer o omelete de presunto com queijo parmesão, mas você pode usar como recheio o frango, queijo cotage, ricota, minas ou o que você achar melhor. Então vamos a receita!

Só para lembrar a você gosta de cozinhar, tem uma receita e quer dividir conosco, clique no link do menu superior (Envie Sua Receita) para saber como fazer. Envie a sua receita que colocaremos no blog com todos os créditos a você!

 

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 50 gramas de presunto
  • 30 gramas de mussarela ralado
  • ½ cebola
  • ½ pimentão
  • Sal, orégano e Pimenta a gosto

Como Fazer o Omelete Recheado:

Comece picando o pimentão e a cebola e o presunto e quadradinhos.

Em um recipiente separado quebre os 2 ovos e coloque dentro, coloque sal, pimenta e orégano a gosto e misture um pouco, e deixe reservado.

Use uma frigideira para primeiro fazer o pimentão e a cebola, coloque um pouquinho de óleo coloque a cebola e deixe dourar um pouco. Quando a cebola começar a dourar, coloque o pimentão e vai mexendo sempre para que não queimar. Quando a cebola e pimentão estiverem bem dourados, retire da frigideira e reserve.

cebola e pimentão 1 cebola e pimentão 2

Limpe a frigideira e coloque um pouquinho de óleo novamente e espere ele começar a esquentar que agora vamos fritar o ovo, quando o óleo estiver bem quente coloque o ovo que você havia reservado e logo depois coloque o queijo mussarela por cima.

fritando o ovo

Espere o ovo ficar firme embaixo para virar ele, tenha cuidado nesta hora! Use uma espátula que vai ajudar muito.

parte de baixo do ovo

Depois de virar, coloque o presunto, e a cebola e pimentão por cima. Dobre pela metade e deixe esquentar os dois lados e só!

colocando o recheio e virando 1

colocando o recheio e virando 2

colocando o recheio e virando 3

O seu omelete recheado com presunto está pronto para ser servido.

receita de omelete recheado com presunto

Veja também como fazer o omelete de forno no vídeo da Jane Loures abaixo confira!

Receita de Omelete de Forno:

 

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