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Receita de Risoto Fácil e Barato Falso Frango

Hoje vou mostrar a você, uma deliciosa receita de risoto muito fácil, rápida, e barato de fazer.

Antes de começar queria avisar a você que esse risoto não leva frango ou qualquer tipo de carne, na verdade ele vai ficar com um gostinho de frango por conta do caldo de frango que vamos colocar.

Siga os passos da receita e caso você saiba de outras receitas de risoto, compartilhe conosco que colocaremos em nosso blog. Basta clicar no link do menu superior (Envie sua receita)

Ingredientes:

  • 1 xicara de arroz branco
  • 1 xicara de queijo mussarela
  • 1 tablete de manteiga
  • 1 lata de champignon picado
  • 1 cebola inteira picada
  • 1 colher e chá de alho picado
  • 2 tabletes de caldo de frango
  • Manjericão a gosto
  • Orégano a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Queijo ralado a gosto

Como Fazer Risoto Fácil de Falso Frango:

Primeiro coloque no fogo até ferver, 1 litro de água em uma panela e os 2 tablete de caldo de frango para dissolver nela.

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Pegue outra panela e ponha um pouco de azeite e deixe esquentar no fogo. Quando o azeite estiver bem quente ponha uma colher de chá de alho picado e deixe o alho dourar bem.

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Depois que dourar o alho adicione a cebola e deixe ela dourar também, depois que ela estiver dourada coloque a gosto, orégano, manjericão, um pouco de pimenta, esta parte é a gosto, por isso, tenha cuidado na hora de colocar os ingredientes.

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Depois de colocar o tempero e estiver tanto a cebola quanto o alho dourados é a hora de colocar o arroz branco. Mexa sem parar para dourar o arroz com a cebola, ele vai dourar e absorver o azeito e tempero já colocados, agora é  a hora de por o caldo de frango.

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Coloque 2 terços da água com o caldo junto com o arroz e deixe cozinhar com a panela fechada por cerca de 15 minutos.

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Se a água evaporar e o arroz não estiver macio, adicione o restante da água com caldo, se estiver macio coloque o champignon, uma colher de sopa cheia de manteiga e o queijo mussarela a gosto.

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Mexa bem até incorporar tudo, tampe a panela e deixe cozinhar por mais cerca de 5 minutos. Depois disso, o seu risoto já vai estar

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pronto. E só servir!

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Vou deixar abaixo um vídeo para você com uma segunda opção o risoto de camarão. Confira!

Receita de Risoto de Camarão e Leite de Coco:

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