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Receita de Torta Salgada de Queijo Com Presunto

Olá! Neste vou explicar a você em passos, como fazer torta salgada de queijo com presunto de forma simples rápida e fácil!

A torta de presunto é uma receita de lanche deliciosa! Ela é muito vendida aqui em lanchonetes e até em restaurantes.

Faça esta torta e compartilhe conosco a sua experiência!

E se você sabe de alguma receita  de torta de outros sabores envie para nós. É só clicar em envie sua receita no menu superior do blog para saber como fazer para enviar. Vamos a receita:


Ingredientes para a Massa:

2 ovos brancos
1/2 xícara de (chá) de óleo
2 xícaras de (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
1 colher de (sopa) de fermento em pó
sal e temperos ao seu gosto

Ingredientes para  o Recheio:

200 gramas de presunto
200 gramas de mussarela
1 tomate sem pele picado em cubos
1/2 cebola bem picada em cubos
1/2 xícara de (chá) de azeitonas picadas
orégano e ervas finas ao seu gosto
Queijo parmesão ralado a gosto Para Salpicar (opcional)

 

Pegue um liquidificador e coloque os 2 ovos, ½ xicara de chá de óleo, 2 xicaras de chá de leite, ½ xicara de queijo ralado, 2 xicaras de chá de farinha de trigo, bata por mais ou menos 1 minuto até ficar homogêneo.

Depois disso, abra a tampa do liquidificador e prove a massa pois o queijo parmesão já tem sal, veja se será necessário por mais ou não. Isso fica a seu gosto!

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Acrescente 1 colher de sopa de fermento em pó e bata até misturar o fermento com a massa, + ou – de 5 a 10 segundos. Depois disso a massa já estará pronta. Deixe ela separada no liquidificador mesmo porque agora vamos montar a torta.

Montando a Torta Salgada de Queijo Com Presunto:

Para montar você vai precisar de uma forma média, unte ela com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Ponha a metade da massa na forma e espalhe ela bem no fundo.

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Forre por cima dela 200 gramas de presunto, por cima do presunto ponha as 200 gramas de mussarela, por cima do queijo coloque o tomate picado em cubos espalhe bem! Faça o mesmo com a cebola as azeitonas e por último o orégano ao seu gosto.

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Cubra toda a torta com a outra metade da massa e ponha queijo parmesão por cima a gosto.

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Depois disso, leve a torta para assar em forno pré-aquecido em 180 graus e deixe de 30 a 50 minutos ou até quando estiver dourada. O tempo pode variar dependendo do forno. Tire do forno e deixe ela esfriar por 30 minutos antes de cortar para servir.

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Abaixo vou deixar um vídeo da Jane Loures que ensina a fazer uma torta salgada de pão muito gostosa!

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